Klimat: hodowla zwierząt odpowiada za 12% emisji gazów cieplarnianych przez człowieka

Ξ News

Klimat: hodowla zwierząt odpowiada za 12% emisji gazów cieplarnianych przez człowieka

Opublikowano 8 grudnia 2023 o 9:41Zaktualizowano 8 grudnia 2023 o 13:36

Na całym świecie spożycie mięsa rośnie, co nie jest dobrą wiadomością dla naszej planety. Rzeczywiście, produkcja zwierzęca jest źródłem 12% emisji gazów cieplarnianych powodowanych przez człowieka, wynika z opublikowanego w piątek raportu Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).

Agencja Narodów Zjednoczonych przyjęła rok 2015 jako rok bazowy. Z dokumentu wynika, że ​​w tym roku wyprodukowano 810 milionów ton mleka, 78 milionów ton jaj i 330 milionów ton mięsa. Od produkcji nawozów do paszy po drzwi magazynów i transport spowodowało to emisję 6,2 gigaton (Gt) ekwiwalentu CO2, przy czym FAO mierzyła metan, podtlenek azotu i dwutlenek węgla.

Mięso bardziej zanieczyszczające niż jajka

Głównym źródłem emisji jest bydło (62%), następnie świnie (14%), kurczaki (9%), bawoły (8%) oraz owce i kozy (7%). Jeśli chodzi o produkowaną żywność, najważniejszym jej źródłem jest mięso (67%), przed mlekiem (30%) i jajami (3%).

Emisje bezpośrednio związane z produkcją zwierzęcą, od beknięć bydła po fermentację obornika, stanowią 60% całkowitej emisji. Do emisji pośrednich FAO uwzględniła produkcję nawozów i pestycydów do produkcji pasz, transportu i przetwórstwa zwierząt, ale także przekształcanie lasów w pastwiska lub pola soi przeznaczone na paszę.

21% wzrost spożycia mięsa do roku 2050

Spożycie mięsa rośnie wraz ze wzrostem zamożności i urbanizacją. Oczekuje się, że pomiędzy wzrostem światowej populacji a średnim zapotrzebowaniem na mieszkańca spożycie białka zwierzęcego wzrośnie o 21% w latach 2020–2050. Jednak rosnące obawy dotyczące klimatu, zdrowia i dobrostanu zwierząt mogą również spaść, zauważa FAO.

Aby zaspokoić ten apetyt, unikając jednocześnie zwiększania liczby zwierząt, przedstawiono kilka zaleceń zarówno w zakresie produkcji, jak i spożycia. Zdaniem FAO najskuteczniejsze w celu ograniczenia emisji z tego sektora jest zwiększenie produktywności w całym łańcuchu, na przykład poprzez zastosowanie różnych technik zwiększania ilości mleka produkowanego na krowę lub obniżenie wieku, w którym zwierzęta są wysyłane . w rzeźni.

FAO również wspomina o ograniczaniu spożycia mięsa, ale podkreśla, że ​​jego wpływ jest ograniczony, jeśli mięso zastępuje się np. warzywami uprawianymi w szklarniach czy przewożonymi samolotami owocami pozasezonowymi.

FAO zauważa, że ​​w Stanach Zjednoczonych chów krowy w oborze zazwyczaj powoduje mniejsze emisje na zwierzę niż w Afryce Subsaharyjskiej. Większe pole do poprawy jest zatem w krajach o niskim i średnim dochodzie w Afryce, Ameryce Południowej i Azji. Jednak „nie chodzi o zachęcanie za wszelką cenę do intensyfikacji w tych regionach, ale raczej o czerpanie inspiracji z systemów o stosunkowo niższej intensywności emisji” – podsumowuje agencja.

źródło: AFP

Klimat: hodowla zwierząt odpowiada za 12% emisji gazów cieplarnianych przez człowieka - 1

Klimat: hodowla zwierząt odpowiada za 12% emisji gazów cieplarnianych przez człowieka - 3

hot Jak usunąć wszystkie przechwytywania na Xbox One?


hot Jak wyglądać lepiej na zoomie dzięki tym zabawnym filtrom?


hot Jak uzyskać zwrot pieniędzy od Truthfinder?


hot Jak usunąć pliki z poczty Yahoo?


hot Jak dodać moje logo do Lightroom Cc?


hot Jak usunąć drugi adres e-mail w Gmailu?


hot Android: zapobieganie uruchamianiu aplikacji podczas uruchamiania?


hot Jak zmienić swój status na czacie Google w Gmailu?


hot Czy możesz oglądać YouTube za pomocą Google Family Link?


hot Jak ukryć wiadomość na Instagramie?



Daniel Wright

Mając ponad 25 lat doświadczenia jako programista systemów operacyjnych, poświęciłem swoją karierę na opanowanie zawiłości różnych systemów operacyjnych. Moja przygoda z Linuksem rozpoczęła się w 1999 roku, a od 2015 roku stał się on moim codziennym systemem operacyjnym. Dzieląc się swoją wiedzą i pasją do technologii, jestem także nauczycielem w The Game Assembly, wychowując kolejne pokolenie utalentowanych programistów. Koncentrując się na bezpieczeństwie DDoS, staram się chronić systemy i sieci przed złośliwymi atakami, zapewniając bezpieczne i stabilne środowisko online.